Csak fogyókúrás ételek

Nem mindenki rendelkezik olyan szerencsés alkattal, hogy azt és annyit ehet, amit és amennyit csak akar, mégsem szöknek fel rá azok a piszok plusz kilók. Nekem sincs. Mármint ilyen alkatom. Plusz kilóim - ha nem is sok, de - annál inkább.  Éppen ezért kezdtem el gyűjteni és kikísérletezni azon ételek recepjeit, amelyeket a súlytöbblettől való félelem nélkül fogyaszthatok. Nyilván a hangsúly a mértéken van, de azért nagyon nem mindegy, hogy egy tányér káposztaleves, vagy egy óriás pizza kerül az asztalra vacsora címén.  Na jó, a káposztaleves csak vicc volt. (Annak idején kipróbáltam a káposztaleves-diétát - nem jött be. Ízre. A hatodik napon már az első kanál is a fülemen jött ki.)  Nagyon kedvelem viszont a mediterrán ízeket, szívesen kipróbálom a különböző nemzetek konyháit és rajongok a zöldségekért, mindenféle formában.  A gyümölcsöket többnyire csak sütőben vagy serpenyőben, hús mellett sülve eszem meg, tejterméket pedig egyáltalán nem fogyasztok. Utóbbit nem az...